Kacper Gurtowski urodził się między 23 marca a 9 listopada około 1810 roku we wsi Działyń koło Golubia-Dobrzynia, obecnie w powiecie Golub-Dobrzyń, dawniej w powiecie Lipno, w województwie kujawsko-pomorskim; data i miejsce śmierci nie są znane. Był synem Józefa Gurtowskiego I i Agnieszki z Kaźmirkiewiczów Gurtowskiej. Aż do 35. roku życia był kawalerem, w rzeczy samej do 9 listopada 1845 roku, kiedy to około godz. 12:00 w kościele w Działyniu (parafia rzymskokatolicka p.w. św. Trójcy) zawarł związek małżeński z Marianną z Górskich Gurtowską, córką Jakuba Górskiego i Weroniki z Serenowskich Górskiej, a wśród świadków tego wydarzenia byli: jego starszy, rodzony brat Stanisław Gurtowski I oraz Stanisław Ciechanowski, gospodarz z Działynia, mający wtedy 60 lat (urodzony około 1785 roku). O Kacprze wiadomo jedynie tyle, że był parobkiem w Działyniu.