Józef Gurtowski II urodził się około 1805 roku prawdopodobnie we wsi Wielkie, obecnie noszącej nazwę Wielgie (dawnym majątku szlacheckiej rodziny Wieleckich herbu Cholewa), a znajdującej się koło Golubia-Dobrzynia, obecnie w powiecie Golub-Dobrzyń, dawniej w powiecie Lipno, w województwie kujawsko-pomorskim, albo w oddalonej od niej o 3 km na północny-zachód wsi Działyń, będącej dawnym majątkiem ziemskim szlacheckiej rodziny Działyńskich herbu Ogończyk. Był synem Józefa Gurtowskiego I i Agnieszki z Kaźmirkiewiczów Gurtowskiej, co do zaś jego pozycji społecznej, to wiadomo, że był parobkiem w Działyniu. Data i miejsce śmierci są nieznane; zmarł prawdopodobnie w Działyniu.